Le restaurant Galija

Du début du 19e siècle à nos jours, les restaurations sur les îles de Brijuni attirent toujours l'attention. Si vous décidez de rester et manger dans une des restaurations de Brijuni, vous profiterez des repas copieux et un service de qualité, la détente et l’harmonie avec une dose de mystique. 

L’essor du tourisme des îles de Brijuni s’est fait grâce à Paul Kupelwieser. Les membres de la jet-set européenne restaient dans les hôtels en profitant du luxe des restaurants et des grandes terrasses situées au bord de la mer, en se régalant des compétences gastronomiques des meilleurs maîtres culinaires de leur temps. 

Des repas avec une riche passé historique

Aujourd’hui, au début du nouveau millénaire, l'offre sur les îles de Brijuni vise les nouvelles tendances du plaisir de se régaler, tandis que les locaux où les plats sont préparés et servis sont un lien avec une riche passé historique. Bien que l'art culinaire et la culture de la nourriture et des boissons aient évolué au cours de l'histoire, on peut aujourd'hui, dans certaines occasions et avec quelques plats préparés selon les recettes de la riche histoire de Brijuni, éveiller l'imagination du visiteur. 
 

Le restaurant le plus populaire

Le restaurant Galija est notre restaurant le plus populaire avec de 70 places assises dans la salle et encore 70 places sur la terrasse. Il est situé près de la jetée centrale. Venez à Galija et profitez de la cuisine créative de type méditerranéen comprenant une sélection des plats à base de poisson et de viande de qualité et des desserts flambés.  

Régalez votre palais avec des spécialités méditerranéennes et profitez des saveurs de notre cuisine.