Des promenades agréables en tout temps

Des carrières

Les îles de Brijuni sont construites en calcaire qui s’étire en couches de plaques horizontales. De telles formations facilitaient l'extraction car les plaques de pierre pouvaient être séparées relativement facilement des roches.

La pierre de Brijuni était utilisée à l’époque de la préhistoire lorsque les habitants des îles construisaient des colonies de peuplement sur des collines, appelées « gradine », les construisant selon la technique de la maçonnerie à pierres sèches. 
Outre d’une pierre de bonne qualité, l'avantage de l'exploitation sur Brijuni était également des conditions très favorables pour son transport. Même les Romains ont ouvert des carrières le long de la côte, ce qui permet plus facilement le chargement des blocs de pierre sur le bateau et leur transport vers la destination finale, et un port tel bien protégé que Brijuni facilitaient le chargement. 
L'arrivée des Vénitiens sur les îles en 1331, l’exploitation des ressources en pierre s’intensifie à un point tel que l’extraction de la pierre devient la principale activité économique. La République de Venise avait besoin de beaucoup de matériaux de construction et la pierre de haute qualité était nécessaire à la construction de nombreuses maisons, palais, églises, ponts.

 

La pierre de l'île a été exportée à Venise, Udine, Ancône, Formigine …

Pendant la domination austro-hongroise, la pierre a été exportée à Vienne, Trieste, Aquilée, Berlin. À la fin du XIXe siècle, lorsque l’industriel autrichien Paul Kupelwieser (1843-1919) achète des îles de Brijuni où il y avait de nombreuses carrières abandonnées, ce qui témoigne d’une exploitation à long terme. Dans le cadre de l'aménagement paysager extraordinaire de l'île effectué par le gérant de la propriété de Kupelwieser, le forestier Alojz Čufar, les anciennes carrières ont été transformées en promenades agréables. Les débris de pierre éparpillés sur toute l'île ont été enlevés et la terre a été transformée en prairies, champs, vignobles. Les débris de pierre  ont été utilisés pour la construction de nombreux chemins, promenades et du port principal de Brijuni. Kupelwieser a également utilisé le matériel de la carrière pour la construction de nombreux nouveaux bâtiments sur l'île, d'hôtels, de villas, de bâtiments de ferme. 

La carrière de Koch

Une autre carrière a servi de lieu pour l'expression de la reconnaissance à un autre homme honorable de Brijuni, dr. Robert Koch (1843-1910). Dans cette carrière, la famille Kupelwieser a rendu hommage par une plaque commémorative à un grand scientifique, bactériologiste et lauréat du prix Nobel qui, au début du XXe siècle, a libéré l'île du paludisme.

Une plaque commémorative avec une inscription dans la carrière

La plaque commémorative en marbre est l'œuvre du sculpteur et peintre autrichien Josef Engelhart, l'un des fondateurs de la Sécession viennoise. Le relief construit dans la roche en 1908 montre une jeune fille qui met une couronne de laurier sur le buste de Koch.

Parfois, il y avait un petit lac devant la plaque commémorative en marbre. C’était un rappel de l’ancienne apparence de Brijuni, de nombreux étangs et flaques d’eau qui se trouvaient sur l’île et qui constituaient un nid idéal pour les moustiques, les transmetteurs du paludisme.

La carrière de Čufar

L'une des cinq carrières de Brijuni, régie par l'aménagement paysager et le parc, au début du XXe siècle, est dédiée à Alojz Čufar (1852-1907), forestier et gérant de Brijuni, crédité de l'aménagement paysager de l’île et de la transformation des carrières en promenades agréables. Les débris de pierre ont été utilisés pour la construction de nombreux chemins, promenades et du port principal de Brijuni. Les débris de pierre accumulés ont également servi à créer de nombreuses collines artificielles qui se fondent harmonieusement dans le paysage environnant.

Un monument en remerciement pour la contribution au développement de l'île

En remerciement, la famille Kupelwieser lui a érigé un monument pour sa contribution au développement de l'île. En 1909, une plaque commémorative de bronze, l'œuvre de l’artiste, sculpteur et peintre viennois Josef Engelhart, il y a été placée.

Alojz Čufar était le directeur de la propriété Brijuni jusqu'à sa mort en 1907 où il est mort des effets du paludisme.

La carrière sous la colline de Straža

Carrière transformé au cinéma en plein air

Certaines des carrières ont encore une fonction aujourd'hui. Ici, on organise  des soirées de cinéma estivales. Au milieu du siècle dernier, cet espace a été transformé au cinéma en plein air, tandis qu’avant, dans les années 30 du XXe siècle, il y avait un court de tennis. À côté de la même carrière, près du cinéma, dans les années 50 du siècle dernier, il y avait aussi une aire de jeux pour enfants avec des bacs à sable, des balançoires et des balançoires à bascule. À cette époque, Brijuni étaient encore un véritable village, avec un jardin d’enfants et une école primaire. Aujourd'hui, on ne voit que des traces de l'aire de jeux.

La carrière sous la colline de Gradina

La carrière sous la colline de Gradina une des cinq carrières qui ont été transformées en promenades au début du 20ème siècle. Dans cette carrière à la décoration horticole, de diverses plantes et arbres ont été plantés. Parmi eux, des palmiers ont été préservés jusqu’aujourd’hui. À un moment donné, il était équipé des bancs en béton pour le repos et la contemplation. Ces sentiers, à l’abri de la chaleur estivale et des vents froids de l'hiver, sont devenus une destination favorite des clients du centre de traitement.