El viaje comienza en el lado este de la isla, en el puerto central de Brijuni, donde encontrará guías turísticos expertos a su disposición para cualquier pregunta e información adicional. La primera parte de la excursión está diseñada como un viaje de una hora en tren turístico, a lo largo de la costa, hacia el norte de la isla donde se encuentra el Parque Safari. En el camino, los excursionistas tienen la oportunidad de ver campos de golf, castillos venecianos y antiguos edificios agrícolas construidos a principios del siglo XX en la época de la familia austriaca Kupelwieser.
Vista de Mali Brijun
Antes de llegar al Safari Park, al norte de Veliki Brijuni, se encuentra la segunda isla más grande: Mali Brijun. En la isla Mali Brijun se encuentra una de las fortificaciones austro-húngaras más grandes del Mediterráneo: la fortificación Brioni Minor, construida entre 1895 y 1900 en cinco pisos. Esta gran fortaleza de principios del siglo XXI se usa en verano para diversos fines culturales