Брионское гастрономическое предложение

Гастрономия на Брионах имеет давнюю традицию – с начала XIX века до наших дней. Современное предложение следует новым тенденциям для гурманов, а места, где готовят и подают блюда, связывают их с богатым прошлым Брионов. Хотя кулинарные навыки, культура еды и напитков менялись на протяжении всей истории, даже сегодня некоторые блюда, приготовленные для особых случаев по рецептам богатой брионской истории, пробудят воображение посетителей.

Наши самые лучшие повара могут приготовить для вас разнообразную еду, которой вы насладитесь в непринужденной и гармоничной атмосфере при качественном обслуживании. Приготовленные для разных случаев вас порадуют оригинальные блюда из сезонных ингредиентов высочайшего качества.

Ресторан «Галия» – наш самый известный ресторан, расположенный в непосредственной близости от центрального пирса. Остановившись в «Галии», вы сможете насладиться креативной средиземноморской кухней с высококачественным меню для гурманов – с выбором рыбных и мясных блюд, а также фламбированных авторских деликатесов нашего шеф-повара Дамьяна Бистричича. В богатое меню входят креативные холодные и горячие закуски, супы, рыба, крабы, моллюски, мясные яства, фламбированные блюда и чудесные десерты. Побалуйте себя сезонными деликатесами и насладитесь ароматами и вкусами нашей кухни.